いがら餅

いがら餅

生地は上新粉（団子の粉）と求肥粉（もち粉）の合わせ粉です。

表面にくっついているお米は新大正もち米です。

モチモチとした生地の食感とつぶつぶのお米の食感が面白い郷土の昔ながらの餅菓子です。

【名称】和生菓子

【商品名】いがら餅

【原材料】 上新粉,求肥粉,砂糖,小豆,新大正もち米,塩/酵素(一部に乳・大豆含む）/青色1号/黄色4号

【あんこ】潰し餡

【内容量】70g

【包装状態】簡易ラップ包装

【保存方法】 要冷凍

【賞味期限】常温状態で1日